Samen hutspot eten op 1 oktober

Wie in Leiden woont, weet het: bij 3 oktober hoort hutspot! Ook op Vso Leystede vieren we Leidens Ontzet. Op donderdag 1 oktober staat daarom de traditionele hutspotmaaltijd op het programma. Maar waarom eten we eigenlijk hutspot rond 3 oktober? Daarvoor moeten we ruim 450 jaar terug in de tijd.

Op 3 oktober 1574 werd Leiden bevrijd van de Spaanse troepen. De stad was maandenlang belegerd en de inwoners hadden grote honger. In de nacht van 2 op 3 oktober vertrokken de Spanjaarden.

Volgens het bekende verhaal ging de Leidse weesjongen Cornelis Joppenszoon op onderzoek uit. Bij de Lammenschans ontdekte hij dat het Spaanse legerkamp verlaten was. Hij vond er een kookpot met eten en nam die mee naar Leiden. In de pot zat een mengsel van onder andere wortelen, uien en pastinaak: de voorloper van de hutspot die we nu kennen.

Een echte Leidse traditie

Sindsdien is hutspot onlosmakelijk verbonden met Leidens Ontzet. En daar hoort nóg een traditie bij: haring en wittebrood. Dat voedsel werd na het ontzet naar de hongerige Leidenaren gebracht. Ook op Vso Leystede houden we deze mooie Leidse traditie graag in ere. Daarom genieten we donderdag 1 oktober om 12.00 uur samen van onze hutspotmaaltijd. Zo maken we er een gezellige dag van én houden we een bijzonder stukje Leidse geschiedenis levend.

Let op: verkeersafsluiting

In verband met de activiteiten rondom Leidens ontzet wordt de Wassenaarseweg afgesloten voor alle verkeer. De afsluiting geldt van zaterdag 26 september om 07.00 uur tot woensdag 7 oktober om 07.00 uur. Het gaat daarbij om het gedeelte tussen de Niels Bohrweg en de Sylviusweg. Houd hier rekening mee! 

Eet smakelijk en een fijne 3 oktober!